Las estrellas Michelin son una forma de calificar a los restaurantes de acuerdo a la calidad, la creatividad y el cuidado que tienen con los platos que se sirven en su establecimiento.
Solo unos pocos establecimientos han logrado destacarse con estos reconocimientos. Cuando un restaurante o un hotel consigue una estrella, inmediatamente se puede ver el efecto en su negocio, así como también cuando se pierde la estrella, ya que no son vitalicias sino que deben mantenerse.
Comencemos por el primero de los restaurantes que hemos sonorizado. El restaurante Enoteca, se encuentra situado en el Hotel Arts (Ritz Carlton) la Enoteca, ha estado galardonado con dos estrellas Michelin y está dirigido por el célebre chef catalán Paco Pérez.
Con éste célebre restaurante hemos trabajado en su sonorización, después de hacer un profundo estudio de la sala, con altavoces comerciales Electro-Voice, añadiendo, para dar cuerpo, los subwoofers empotrables B&W y atacando, con mucho sabor, a todos los altavoces, hemos apostado por la electrónica Ecler.
Nuestro segundo restaurante que hemos trabajado en su sonorización ha sido el Caelis y ha sido distinguido desde el 2005 con una estrella Michelin. En 2017 el Caelis se traslada a el Hotel Ohla Barcelona. El cambio de ubicación es, también, un punto de inflexión en la propuesta gastronómica y así, se hace más contemporánea y menos clásica.
El equipo de Werner decidió en el Caelis hacer una instalación basada en altavoces Audica y también añadir a los altavoces, el subwoofer Audica. De nuevo se confió en la electrónica Ecler para mover deliciosamente todos los altoparlantes.
Si necesita sonorizar su local, sea como sea, confíe en la profesionalidad y seriedad del equipo de Werner. Somos las tres estrellas Michelin en el trato con la electrónica de alta gama.
